أفضل أنواع المانجو

أفضل أنواع المانجو فاكهة استوائية يتم الاستمتاع بها غالبًا في فصل الصيف. إنه حلو وعصير ،وله نكهة مميزة يستمتع بها كثير من الناس. يمكن تناول المانجو بمفرده أو إضافته إلى العصائر أو الزبادي أو أي أطباق أخرى.

المانجو فاكهة استوائية مرتبطة بالكاجو والفستق. إنه بيضاوي الشكل وله جلد أخضر ضارب إلى الحمرة. اللحم برتقالي ويمكن أن يؤكل طازجًا أو يستخدم في العصائر والعصائر والحلويات. المانجو مصدر جيد للألياف الغذائية وفيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم.

 

أفضل أنواع المانجو

يوجد العديد من الأنواع المختلفة من المانجو ،ولكن بالنسبة لأموالي ،فإن أفضل أنواعها هو أتولفو مانجو. هذا النوع من المانجو صغير وله قشرة رقيقة يسهل تقشيرها. كما أنها حلوة جدًا ولها قوام كثير العصير.

لا توجد إجابة واحدة “صحيحة” على هذا السؤال ،حيث تختلف الأذواق الفردية لكل شخص. ومع ذلك ،قد يجادل بعض الناس بأن أفضل نوع من المانجو هو أتولفو مانجو. يُعرف هذا الصنف أيضًا باسم “عسل المانجو” ،وهو معروف بحلاوته وقوامه الناعم.

أفضل نوع من المانجو هو كينت. كينت هو صنف برتقالي صغير الحجم قليل الحموضة وحلو للغاية. غالبًا ما ينضج خلال أشهر الصيف ويكون طعمه رائعًا عند تناوله طازجًا أو في العصائر.

المانجو فاكهة حلوة المانجو ذات قوام ناعم وناعم. إن لب المانجو غني بفيتامين A و C ،وكذلك البوتاسيوم. ومن المعروف أيضًا أن المانجو معروف بخصائصه في الوقاية من السرطان. أصناف المانجو المتوفرة في الهند هي ألفونسو ولانغرا وتشوسا وتوتابوري.

إذا كنت تبحث عن مانجو حلو ،فإن Ataulfo هو أفضل رهان لك. هذه المجموعة المتنوعة من المانجو لها قوام ناعم ودسم ونكهة غنية وحلوة. Tommy Atkins أيضًا حلو جدًا ولكن قوامه أقوى من Ataulfo. كينت هو خيار جيد آخر إذا كنت تريد حلاوة أقل وأكثر منعشة. تشمل الأصناف الأخرى التي تستحق التجربة Keitt و Haden و Kensington Pride.

أفضل أنواع المانجو هي المانجو الناضجة والحلو والعصير. لا ينبغي أن يكون لون البشرة عاملاً في اختيار أشهى أنواعها. تحتوي بعض الأصناف على لحم أحمر أو أصفر ،ولكن يجب أن تكون جميع أنواع المانجو صلبة الملمس ورائحتها حلوة مع قليل من الفاكهة. تجنب المانجو التي تكون طرية أو مفرطة الرائحة. يتم قطف المانجو عندما ينضج ،لذلك لا تتوقع أن ينضج بعد الشراء.

أفضل نوع من المانجو هو المانجوستين. هذه الفاكهة موطنها إندونيسيا وهي شائعة الاستخدام في جنوب شرق آسيا. يتمتع Mangosteens بنكهة حلوة ومشرقة لا تشبه أي فاكهة أخرى. كما أنها غنية بالعصارة وغالبًا ما يُقال إنها واحدة من أكثر الفواكه اللذيذة على وجه الأرض.

عند اختيار المانجو ،ابحث عن المانجو الثقيل بالنسبة لحجمها وله رائحة حلوة. يُباع المانجو أحيانًا غير ناضج ،لذا تأكد من ضغطه برفق قبل الشراء. إذا كنت تشتري الفاكهة من السوق ،فتحقق من نهاية ساق المانجو للتأكد من أنها صلبة وليست مصابة بالكدمات.

أفضل أنواع المانجو هي تلك التي تكون صلبة وذات قشرة صفراء ذهبية ولحم برتقالي غامق. يجب أن تكون الثمرة ثقيلة بالنسبة لحجمها ،ويجب ألا تظهر على طرف الساق أي علامات تدل على وجود بقع خضراء أو بنية اللون. لا تنضج المانجو بعد قطفها ؛ إذا وجدت واحدة غير ناضجة قليلاً ،فقم بتخزينها في الثلاجة حتى تنضج. بمجرد اختيار المانجو ،اغسلها جيدًا قبل تناولها ؛ ثم قطع طرفي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *